Browsing by Subject "mung beans"
Now showing items 1-4 of 4
-
Minuman Fungsional Berbasis Beras Hitam Berkecambah
(2022-12-29)Beras hitam merupakan salah satu varietas beras yang kaya akan komponen bioaktif seperti antosianin sehingga berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai pangan fungsional. Beras hitam yang dikecambahkan akan mengalami ... -
Model Simulasi Pertanian untuk Menduga Produktivitas Kacang Hijau pada Ketinggian Berbeda (Studi Kasus: Kabupaten Cilacap dan Kabupaten Malang)
(2022-07-28)Kacang hijau merupakan tanaman yang dapat tumbuh pada dataran rendah sampai 750 meter di atas permukaan laut. Produktivitas kacang hijau dapat diestimasi nilainya menggunakan model simulasi pertanian yang terdiri dari ... -
Pengembangan Model Simulasi Pertanian untuk Memprediksi Produktivitas Kacang Hijau di Dataran Rendah
(2024)Kacang hijau menjadi tanaman pangan legum terpenting nomor tiga di Indonesia. Pertumbuhan dan perkembangan kacang hijau dipengaruhi oleh kondisi iklim dan cuaca lingkungannya. Penelitian ini bertujuan mengembangkan model ... -
Tingkat Kesukaan Cookies Berbahan Dasar Kacang Hijau dan Tepung Pisang Raja Sereh sebagai Kudapan Ibu Menyusui
(2024)Kebutuhan nutrisi ibu menyusui lebih tinggi dibandingkan saat hamil sehingga diperlukan energi tambahan dengan pemberian makanan berupa kudapan atau camilan. Kudapan yang diberikan pada ibu menyusui berupa cookies berbahan ...
