Browsing by Subject "mikroorganisme"
Now showing items 1-6 of 6
-
Analisis Cemaran Mikrobiologi Produk Daging Sapi Meltique di Kota Jakarta, Bekasi, dan Tangerang
(2025)Proses produksi daging meltique sangat rentan terhadap kontaminasi silang, baik dari peralatan yang digunakan maupun dari penjamah pangan sehingga memerlukan penanganan yang higienis dan sesuai dengan standar keamanan ... -
Aplikasi Edible Coating Karagenan dan Antimikroba untuk Memperpanjang Umur Simpan Buah Tomat (Lycopersicum esculentum)
(2024)Buah tomat (Lycopersicum esculentum) merupakan produk hortikultura yang memiliki banyak manfaat serta kaya akan vitamin, mineral, dan serat gizi. Tomat tergolong buah yang memiliki kadar air yang tinggi dan juga mudah ... -
Isolasi dan Karakterisasi Mikroorganisme Tanah yang Berpotensi sebagai Agen Pendegradasi Plastik
(2025)Plastik merupakan polimer kompleks yang sulit terurai sehingga mengakibatkan permasalahan lingkungan. Salah satu upaya mengatasi permasalahan ini antara lain proses biodegradasi oleh mikroorganisme. Penelitian ini ... -
Pengaruh Dosis Pupuk Anorganik dan Jenis Pupuk Hayati untuk Pertumbuhan dan Produksi Padi Varietas Bioprima Agritan
(2024)Padi (Oryza sativa L.) merupakan komoditas yang dibutuhkan di Indonesia dikarenakan sebagai sumber energi dan karbohidrat. Seiring bertambahnya penduduk Indonesia maka bertambah juga kebutuhan akan beras sebagai unsur ... -
Pengaruh Pemberian Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) dari Berbagai Dosis terhadap Pertumbuhan Tanaman Sagu (Metroxylon sagu Rottb.) di Lapangan
(2018)Budidaya tanaman sagu perlu dilakukan agar menghasilkan produktivitas yang tinggi. Salah satu upaya menghasilkan produktivitas tinggi yaitu pemberian pupuk. Pupuk mikroba adalah formulasi inokulum mikroba yang dapat ... -
Perbaikan galur Bacillus sp. 58 penghasil protease alkalin termostabil melalui mutagenesis sinar ultraviolet
(2001)Bacillus sp. merupakan mikroorganisme yang mampu memproduksi berbagai macam enzim ekstraseluler termasuk protease. Pada umumnya protease yang dihasilkan dari organisme termofilik stabil pada suhu tinggi namun kurang stabil ...
