Browsing by Subject "mikroba"
Now showing items 1-15 of 15
-
Evaluasi Aktivitas Mikroba Rumen in Vitro dari Ekstrak Daun Saga dan Daun Kemuning dalam Ransum Kambing Perah
(2014)Daun saga dan kemuning adalah tanaman herbal yang dapat dijadikan sebagai imbuhan pakan untuk ternak. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh penambahan ekstrak daun saga dan kemuning pada ransum kambing perah ... -
Faktor-faktor yang Memengaruhi Penggunaan Agens Hayati oleh Petani.
(2019)Isu keamanan pangan menjadi perhatian dalam pengembangan produk pertanian karena jika penggunaan bahan-bahan kimia seperti pestisida, pupuk, bahan pengawet lainnya di dalam proses produksi dan pascapanen tidak sesuai aturan ... -
Jumlah Mikroorganisme dalam Telur Ayam Konsumsi yang Disimpan dalam Refrigerator Berdasarkan Masa Simpan.
(2016)Telur memiliki kandungan gizi yang hampir sempurna, dan merupakan persediaan pangan selama embrio mengalami perkembangan di dalam telur, tanpa makanan tambahan dari luar. Telur dapat mengalami kerusakan yang disebabkan secara ... -
Kandungan Gizi, Total Mikroba, dan Aktivitas Antioksidan Daging Ayam IPB-D1 dengan Formulasi Pakan yang Berbeda
(2025)Penelitian ini bertujuan menganalisis kandungan gizi, total mikroba, dan aktivitas antioksidan daging ayam IPB-D1 dengan formulasi pakan yang berbeda. Penelitian ini dibagi dalam empat perlakuan: kontrol (P0), pakan dengan ... -
Keanekaragaman Cendawan Tanah pada Kombinasi Pupuk untuk Mengendalikan Penyakit Busuk Pangkal Batang Bawang Merah (Fusarium oxysporum)
(2019)Produktivitas bawang merah mengalami penurunan dari tahun 2015 ke 2016 sebesar 3.93%. Salah satu faktor yang menyebabkan penurunan tersebut adalah adanya gangguan OPT terutama penyakit busuk pangkal batang yang disebabkan ... -
Keragaman Mikroba dan Metabolisme Rumen Sapi Peranakan Ongole yang Mengonsumsi Pakan Silase Rumput-Legum.
(2014)Metana (CH4) adalah gas rumah kaca yang potensial berkontribusi terhadap pemanasan global dan perubahan iklim. Sampai saat ini, emisi CH4 sudah meningkat akumulasinya di atmosfer sekitar 2% per tahun. Ruminansia merupakan ... -
Optimasi Konsentrasi Ozon dan Waktu Pencucian untuk Mempertahankan Kualitas Mikrobiologi dan Umur Simpan Pakcoy (Brassica rapa L.)
(2025)Pakcoy merupakan salah satu komoditas sayuran yang paling popular di kalangan konsumen Indonesia. Peningkatan permintaan tidak diiringi dengan peningkatan hasil produksi, akibat kerugian pascapanen baik dari segi kualitas ... -
Pemanfaatan pasta jahe sebagai alternatif untuk meningkatkan kualitas fisik daging kerbau dan daya tahannya pada bakteri escherichia coli
(2013)Kebijakan impor daging akan mengganggu stabilitas ekonomi sektor peternakan. Ternak lokal Indonesia dapat dijadikan sebagai alternatif dalam memenuhi kebutuhan daging. Ternak lokal yang berpotensi adalah kerbau. Tingkat ... -
Pengaruh Iradiasi Terhadap Nilai Aktivitas Antioksidan dan Umur Simpan Teh Celup Camellia-Murbei-Stevia
(2013)Camellia-Mulberry-Stevia tea is one type of instant bag tea composed by green tea, mulberry leaf, and stevia. The purpose of this study was to determine the effects of storage on the quality of tea bags as well as to ... -
Peranan Mikroba Endofit sebagai Agens hayati dalam mendukung pembangunan pertanian berkelanjutan
(2003-09)Mikroba endofit adalah mikroba yang berada dalam jaringan tanaman yang sehat, tidak menimbulkan penyakit atau gejala pada tanaman inangnya, tidak merugikan tanaman inangnya dan mikroba tsb dapat diisolasi atau diekstrasi ... -
Peranan Mikroba Selulolitik dan Amilolitik Indigenous pada Onggok Selama Proses Penjemuran
(2019)Onggok merupakan limbah padat sisa pengolahan ubi kayu menjadi tapioka. Onggok tersusun dari selulosa dan sisa pati hasil ekstraksi. Selain itu, onggok mengandung oligosakarida yang tidak tercerna. Selama proses penjemuran ... -
Perbaikan Keretakan pada Beton dengan Pemanfaatan Susu sebagai Katalis dalam Metode Enzyme-Mediated Calcite Precipitation (EMCP).
(2020)Pengendapan kalsit secara mikroba merupakan proses perbaikan keretakan pada beton dengan memanfaatkan bakteri ureolitik sebagai katalis. Bakteri tersebut dapat ditemukan dalam susu. Penelitian ini memodifikasi metode ... -
Pertumbuhan Total Mikroba Keju Ricotta yang Dibuat Menggunakan Jenis Asam yang Berbeda pada Penyimpanan Suhu Rendah
(2019)Keju ricotta merupakan keju lunak tanpa proses pemeraman yang berasal dari Italia. Keju ricotta dibuat dari koagulasi susu atau whey dengan asam. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis pertumbuhan total mikroba keju ... -
Profil Peternakan Kambing Perah Organik, Kualitas dan Keamanan Susu Kambing Organik: Studi Kasus di Kabupaten Bogor
(2019)Peternakan organik bertujuan untuk mewujudkan produksi yang ramah lingkungan, mempertahankan kesehatan hewan, mencapai standar kesejahteraan hewan yang tinggi, serta menghasilkan produk berkualitas tinggi. Peternakan kambing ... -
Sistem kandang ayam organik sebagai solusi bagi peternakan ayam kampung kecil-menengah di daerah Ciampea, Bogor
(2013)Prospek usaha ternak ayam kampung yang tinggi belum didukung dengan system pemeliharaan ayam kampung yang sesuai untuk pengembangan ternak ayam kampung. System pemeliharan sendiri sangat erat kaitannya dengan system ...
