Browsing by Subject "inovasi, makanan ringan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Pasar Produk Pangasius Fish Snack dengan Pendekatan Riset Aksi
(2014)Pangasius Fish Snack adalah suatu produk inovasi berbentuk makanan ringan ekstrudat yang terbuat dari ikan patin (Pangasius sp). Inovasi tersebut dilatarbelakangi oleh produksi ikan patin yang melimpah di Indonesia. ...

