Browsing by Subject "infant formula"
Now showing items 1-4 of 4
-
Analisis Kadar 3-MCPDE dan GE pada Susu Formula dengan Metode Gas Chromatography–Mass Spectrometry (AOCS Cd29a-13:2013)
(2020)Air susu ibu (ASI) merupakan sumber pangan utama yang berperan dalam pemenuhan zat gizi yang dibutuhkan oleh bayi, namun tidak semua bayi bisa mendapatkan ASI eksklusif. Sumber energi utama bayi berasal dari kandungan lemak ... -
Evaluasi Kemampuan Lactobacillus rhamnosus R21 Asal Air Susu Ibu untuk Berkompetisi dengan Salmonella Typhimurium selama Rekonstitusi Susu Formula Bayi
(2013)Numerous studies have shown that lactic acid bacteria (LAB) may provide health benefits if they live in human gastrointestinal track at a sufficient amount. This fact encourages the development of the use of LAB as probiotic ... -
Kajian Regulasi dan Pemenuhan Persyaratan Teknis Laboratorium Pengujian Sesuai ISO 17025 : 2017 di Industri Infant Formula.
(2019)Mutu dan keamanan kandungan zat gizi infant formula harus terbukti secara ilmiah dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi. Label kemasan pangan yang sesuai standar juga dapat mendukung dalam melindungi bayi ... -
Studi Literatur: Pengaruh Suplementasi Susu Formula yang Difortifikasi Laktoferin pada Bayi Di Bawah Dua Belas Bulan
(2021)Salah satu komponen fungsional dalam susu adalah laktoferin yang merupakan protein pengikat besi multifungsi yang memainkan peranan penting dalam regulasi imun. Studi ini bertujuan membahas pengaruh suplementasi susu formula ...
