Browsing by Subject "glycemic response"
Now showing items 1-1 of 1
-
Nilai Indeks Glikemik dan Beban Glikemik pada Beras Analog dengan Penambahan Rumput Laut (Gracilaria sp.)
(2022)Kebiasaan masyarakat Indonesia yang tidak terlepas dari konsumsi beras menyebabkan beras analog banyak dikembangkan, termasuk sebagai alternatif beras untuk penderita diabetes. Beras analog yang ditambahkan rumput laut ...

