Browsing by Subject "food retail"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengetahuan, Persepsi, dan Perilaku Konsumen Bisnis terhadap Daging Meltique di Kota dan Kabupaten Bogor
(2024)Daging meltique merupakan jenis daging yang mengalami proses khusus yang melibatkan penyuntikan lemak ke dalam serat otot daging. Konsumen bisnis menjadikan daging meltique sebagai alternatif pengganti daging Wagyu karena ...

