Browsing by Subject "extraction"
Now showing items 1-20 of 77
-
Aktivitas antioksidan dan komponen fitokimia beberapa tanaman Gynura : studi pustaka
(2021)Beberapa tanaman genus Gynura dilaporkan memiliki kemampuan biologis sebagai antioksidan, yaitu Gynura procumbens, G. bicolor, G. pseudochina, G. divaricata, dan G. medica. Penelitian ini bertujuan menentukan makna serta ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Sargassum sp. dengan metode Pengeringan yang Berbeda
(2024)Rumput laut Sargassum sp. merupakan salah satu jenis rumput laut yang kaya akan senyawa bioaktif dengan aktivitas antioksidan. Penggunaan metode pengeringan yang tepat sangat penting untuk mempertahankan aktivitas senyawa ... -
Biokomposit filler nanopartikel serat kulit rotan sebagai material pengganti komposit sintetis fiber glass pada komponen kendaraan bermotor
(2012)The technology of bionanocomposite development in Indonesia had a good prospects. This is due to the availability of natural resources, especially agricultural products and waste which abundant and can be obtained throughout ... -
Caudal Keel Tuna Sebagai Sumber Bahan Baku Baru Minyak Ikan: Pengaruh Suhu dan Waktu Ekstraksi
(2024)Salah satu by-product dari industri pengolahan ikan tuna yang memiliki potensi sebagai sumber bahan baku minyak ikan, adalah sirip ekor (caudal keel). Caudal keel berperan penting dalam aktivitas berenang ikan, yang berfungsi ... -
Characterization of Functional Properties and Nutritional Values of Roe Protein Concentrate of Skipjack (Katsuwonus pelamis) and Its Application on Making Infant Food Formulation
(2014)The smoked skipjack processing industry is one of the oldest industry and it has been running in traditional processing management. Smoked skipjack processing produces by product around 20-30% including gills, roe, viscera ... -
Characterization of Physicochemical Properties of Nanocalcium Extracted from Tilapia (Oreochromis niloticus) Bone
(2013)The utilization of fish bone as minerals source such as calcium and phosphorus is an effort to increase the economic value of waste fish bones. Calcium and phosphorus are essential compounds which play an important role ... -
Desain Proses dan Karakteristik Fisikokimia Ekstrak Kulit Kopi Arabika (Coffea arabica)
(2023-08-12)Kulit kopi memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Kulit kopi dihasilkan dari pengolahan kopi yang menghasilkan sekitar 50% kulit kopi dari hasil panen cherry kopi. Salah satu kandungan kulit kopi yang ... -
The Effect of Extraction Solutions And Incubation Time on Chlorophyll Solubility and Antioxidant Capacity of Suji (Pleomele angustifolia N.E. Brown) Leaf Extracts
(2005)Natural chlorophylls are lipophyllic that are due to the hydrophobic phytyl chain. Unphytyllated chlorophyll derivatives have been reported to be more hydrQphyllic and have greater antioxidant capacity than phytyllated ... -
Effect of Microwave Heating Power on Pectin Extraction of Sugar Palm Seed (Arenga westerhoutii Griff.)
(2013)Microwave-Assisted Extraction (MAE) has been employed as the new method to improve quality and yield of extracted pectin. Pectin is a polysaccharide, also known as a water-soluble fiber. The major use of pectin is as a ... -
Ekstraksi dan Bioaktivitas Senyawa Antimikrob dari Bakteri yang Berasosiasi dengan Spons Jaspis sp.
(2012)Many bacteria associated with sponges produced secondary metabolite or bioactive compounds that has been identified as antimicrobial, anti-cancer, anti-fungi, and anti-bacteria. This study aims to extract antimicrobial ... -
Ekstraksi dan Hidrolisis Enzimatis Protein Spirulina sp. sebagai Antioksidan
(2021-08-13)Spirulina sp. merupakan mikroalga yang dikonsumsi sebagai dietary supplement karena memiliki kandungan gizi utama protein dan aktivitas biologis dalam menginhibisi senyawa radikal bebas. Proses ekstraksi dan hidrolisis ... -
Ekstraksi dan Karakterisasi Gelatin dari Tulang Ikan Cobia (Rachycentron canadum)
(2014)emanfaatan tulang ikan cobia (Rachycentron canadum) belum dilakukan secara optimal. Konversi tulang menjadi gelatin dapat meningkatkan nilai tambah produk. Isolasi gelatin dari tulang ikan cobia dilakukan melalui empat ... -
Ekstraksi dan Karakterisasi Nanopartikel Ekstrak Sirih Merah (Piper crocatum)
(2013-12)Sirih merah merupakan salah satu tanaman obat yang dapat dimanfaatkan sebagai minuman fungsional, karena mengandung senyawa fitokimia dari golongan alkaloid, flavonoid, dan tannin tanin yang berkhasiat sebagai antihiperglikemik ... -
Ekstraksi Dan St Abilit As Antosianin Dari Kulit Buah Duwet (Syzygium Cumim)
(2005)Anthocyanins were extracted from jambolan skins using neutral solvents e.i water, ethanol, isopropanol, water : ethanol (1 : 1), water : isopropanol (1 : 1), ethanol : isopropanol (1 : 1), and water : ethanol : isopropanol ... -
Ekstraksi Kandungan Antosianin Total dari Kayu Secang Menggunakan Metode Ultrasonic Assisted Extraction
(2023)Kayu secang kaya akan senyawa polifenol seperti antosianin, dikenal memiliki kekuatan antioksidan. Metode ekstraksi yang umum seperti maserasi, seringkali lambat dan memberikan rendemen rendah. Untuk meningkatkan efisiensi, ... -
Ekstraksi Kolagen Kulit Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) Menggunakan Enzim Pepsin dan Papain
(2021)Kolagen merupakan senyawa protein rantai panjang yang tersusun atas asam amino alanin, arginin, lisin, glisin, prolin, serta hiroksiprolin. Kolagen merupakan protein jaringan ikat yang dapat dihasilkan dari limbah kulit ... -
Ekstraksi Mekanis Glukomanan Tepung Porang dengan Metode Pengisapan
(2024)Perbedaan harga umbi porang segar dengan tepung glukomanan yang signifikan menjadi alasan perlunya upaya pengolahan. Salah satu tahapan pengolahannya adalah ekstraksi mekanis. Ekstraksi mekanis dilakukan menggunakan pengaduk, ... -
Ekstraksi Silikon Dioksida dari Abu Jerami Padi.
(2019)Jerami padi merupakan salah satu limbah terbesar dari bagian tanaman padi, biasanya limbah jerami padi hanya dibakar saja setelah proses panen oleh petani, padahal jerami padi mengandung senyawa anorganik utama yaitu ... -
Ekstraksi Ulvan dari Rumput Laut Ulva lactuca Menggunakan Jenis dan Konsentrasi Deep Eutectic Solvents (DES) yang Berbeda
(2023)Ulva lactuca atau biasa disebut selada laut adalah rumput laut hijau yang memiliki pertumbuhan tiga kali lebih cepat dibanding dengan jenis rumput lain dan kandungan polisakarida bersulfat tinggi yang dapat dimanfaatkan ... -
Ekstraksi Ulvan menggunakan Deep Eutectic Solvent dari Rumput Laut Ulva lactuca dengan Pre- dan Post-treatment Asam Perasetat.
(2023)Ulva lactuca merupakan rumput laut hijau dan umumnya disebut sebagai selada laut. Ulvan merupakan polisakarida bersulfat yang memiliki aktivitas biologis. Deep Eutectic Solvent (DES) merupakan alternatif pelarut ekstraksi ...
