Browsing by Subject "confectionery cokelat"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Produk Confectionery Cokelat Tinggi Karotenoid Berbasis Oleogel Olein Sawit Merah
(2025)Penanggulangan masalah kekurangan vitamin A (KVA) pada anak-anak di Indonesia dapat dilakukan melalui pengembangan produk pangan tinggi vitamin A dari sumber alami. Indonesia merupakan salah satu negara produsen minyak ...

