Browsing by Subject "coffee pulp"
Now showing items 1-5 of 5
-
Fermentasi Biji Kopi Menggunakan Bakteri Selulolitik, Xilanolitik dan Proteolitik Asal Luwak
(2013)Civet coffee is fermented coffee which is produced naturally in the digestive tract of mongoose. The production of civet coffee is relied on the availability of the civet, therefore the production is costly. This research ... -
Pembuatan Pupuk Bokashi dari Limbah Kulit Kopi di PTPN XII Kebun Bangelan Malang Jawa Timur
(2024)Limbah kulit kopi memiliki potensi menjadi pupuk organik karena kaya akan unsur hara dan karbon organik. Kulit kopi perlu diolah dahulu agar kandungan serat selulosa dan lignin terurai menjadi partikel dan senyawa yang ... -
Potensi Aktinomiset Selulolitik dan Xilanolitik untuk Degradasi Kulit Buah Kopi Robusta (Coffea canephora Pierre A. Froehner) dalam Upaya Peningkatan Perolehan Senyawa Polifenol
(2022-07)Polifenol merupakan metabolit sekunder dan senyawa bioaktif yang berperan penting dalam bidang biofarmasi dan kesehatan. Pencarian sumber polifenol alami perlu terus dilakukan dalam upaya mendapatkan komponen kimia dengan ... -
Produksi Kopi Secara Enzimatis Menggunakan Bakteri Proteolitik dan Kombinasi Bakteri Selulolitik dan Xilanolitik Dari Luwak
(2013)Civet coffee is a commercial coffee produced from in vivo by civet. The production of civet coffee is rely on the availability and sustainability of civet life cycles. The purpose of this research was to produces civet ... -
Uji Orthogonal Kombinasi Pupuk Anorganik-Organik pada Pertumbuhan Bibit Kopi Arabika (Coffea arabica L.)
(2016-10)The objective of this research is to find out the best proportion of organic and inorganic fertilizer application for Arabica seedling, to find out a dose of organic fetilizer that can reduce the use of inorganic fertilizers ...
