Browsing by Subject "brokoli"
Now showing items 1-8 of 8
-
Analisis Potensi Senyawa Aktif Brokoli (Brassica oleracea L var. italica) dalam Menginhibisi Kelch-like Ech-associated Protein 1 pada Penderita Diabetes Tipe 2
(2020)Diabetes Melitus tipe 2 ditandai dengan resistensi insulin akibat kerusakan reseptor insulin, terjadi karena peningkatan jumlah reactive oxygen species (ROS). Hal ini dapat diatasi dengan mengaktifkan antioxidant response ... -
Analisis Supply Chain Management Brokoli Di Cv. Yan’s Fruits And Vegetable Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat
(2016)Brokoli merupakan salah satu komoditas hortikultura jenis sayuran berdaun hijau tua kelompok Brassica. Nilai gizi dari brokoli dapat dianggap sebagai pembangkit tenaga, zat besi, protein, kalsium, kromium, karbohidrat, ... -
Diversifikasi sayuran organik sebagai alternatif mengatasi risiko usaha pada The Pinewood Organic Farm di Kabupaten Bogor
(2013)Risk is the possibility of adversity or loss, and refers to uncertainty that matters. Consequently, risk management involves choosing among alternative to reduce the effect of risk. One of indicator to know the existence ... -
Efektivitas Hydrocooling dalam Mempertahankan Mutu Brokoli selama Penyimpanan
(2025)Perlakuan hydrocooling bertujuan untuk mendinginkan produk pertanian selepas panen, sehingga dapat menurunkan laju respirasi yang menyebabkan penurunan mutu produk selama penyimpanan. Salah satu metode precooling yang dapat ... -
Keefektivan Bioherbisida Ekstrak Tetracera indica (L.) Merr. pada Beberapa Waktu Pemberian untuk Mengendalikan Gulma pada Tanaman Brokoli
(2019)Kebutuhan brokoli di Indonesia semakin meningkat setiap tahun, mutu brokoli harus ditingkatkan dengan mengurangi penggunaan bahan-bahan kimia. Pengendalian gulma dengan bioherbisida dapat dilakukan dengan mencari potensi ... -
Pengaruh Penggunan Air dari Berbagai Sumber terhadap Sifat Fisik dan Kimia Brokoli Rebus
(2024)Keberadaan air dari berbagai sumber menentukan kualitas air serta kualitas makanan rebus yang menggunakan sumber air tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh berbagai sumber air terhadap sifat ... -
Pengendalian Gulma pada Tanaman Brokoli dengan Beberapa Dosis Bioherbisida Ekstrak Mempelas (Tetracera indica (L.) Merr.).
(2019)Penggunaan bioherbisida merupakan salah satu cara pengendalian gulma yang ramah lingkungan. Tetracera indica berpotensi sebagai bioherbisida karena mengandung senyawa alelokimia yang dapat menghambat pembelahan sel sehingga ... -
Sisa Tanaman Cruciferae Sebagai Biofumigan Untuk Mengendalikan Nematoda Puru Akar (Meloidogyne spp.)
(2013)Meloidogyne spp. merupakan nematoda endoparasit penyebab puru pada akar tanaman. Nematoda puru akar (NPA) menyebabkan kerugian lebih dari 77 miliar dolar AS setiap tahun, pada 21 jenis tanaman penting di seluruh dunia. ...
