Browsing by Subject "aromatic ginger"
Now showing items 1-2 of 2
-
Kapasitas Antioksidan dan Inhibisi Lipase Pankreas Hasil Fraksinasi Kencur (Kaempferia galanga) In Vitro
(2024-07-03)Obesitas merupakan kondisi akumulasi lemak berlebih di dalam jaringan yang menyebabkan gangguan kesehatan dan memicu inflamasi. Orlistat merupakan obat yang digunakan untuk pengobatan obesitas, namun memiliki efek berbahaya. ... -
Studi Karakter Organ Vegetatif Aksesi Kencur (Kaempferia galanga L.) dari Karesidenan Kediri sebagai Sayur Fungsional
(2022)Daun kencur termasuk sayuran fungsional yang belum banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Produksi sayur ini hanya berpusat pada beberapa daerah saja. Penelitian ini bertujuan mengelompokkan aksesi kencur yang berasal dari ...
