Browsing by Subject "Nutrition - Food policy"
Now showing items 1-2 of 2
-
Mempelajari kemampuan inokulum terhadap produksi vitamin B-12 pada tempe kedelai (Glycine max)
(1997)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kemampuan inokulum yang dibuat dengan menggunakan strain kapang Rhizopus oligosporus, Rhizopus arrhizus, dan bakteri Citrobacter freundii, serta Klebsiella pneumoniae dalam ... -
Studi mutu kimia dan mutu biologi protein susu formula lanjutan komersial
(1997)Masa bayi merupakan masa yang penting dalam pertumbuhan fisik dan mental anak, karena itu pada masa bayi dibutuhkan makanan yang bernilai gizi tinggi. Air Susu Ibu (ASI) adalah makanan utama yang harus diberikan pada masa ...
