Kacang hijau (Vigna radiata L.) merupakan sumber pangan yang kaya akan zat gizi penting, seperti protein, serat pangan, dan kalsium. Serat dan kalsium tersebut terkonsentrasi paling banyak pada bagian kulit bijinya. Sebagian ...

Anemia dapat terjadi pada remaja dengan pola makan tidak teratur, pantangan makan, sering tidak sarapan dan kebiasaan makan makanan cepat saji. Makanan yang dikonsumsi bernilai gizi kurang, berdampak pada tubuh yang tidak ...