Browsing by Subject "Management’s commitment"

Now showing items 1-1 of 1

Analisis Pengetahuan dan Sikap tentang Keamanan Pangan Penjamah Makanan di Enhaii Hotel dan Sutan Raja Hotel Bandung

Muhammad, Firza Alif | Sulaeman, Ahmad (2022)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengetahuan dan sikap tentang keamanan pangan penjamah makanan dan komitmen manajemen dalam mengelola keamanan pangan di Enhaii Hotel (EH) dan Sutan Raja Hotel (SRH). Desain ...