Browsing by Subject "Kafe"
Now showing items 1-4 of 4
-
Evaluasi Standar Operasional Prosedur terhadap Dapur di Yukita Educafe Bogor
(2024)Penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) pada sebuah kafe merupakan hal yang penting. Salah satunya adalah sebagai instruksi tertulis yang dapat memudahkan selama operasional berlangsung untuk mendapatkan kinerja hasil ... -
Pengaruh Kualitas Layanan terhadap Kepuasan Konsumen di Kafe LET Coffee Jakarta Timur.
(2018)LET Coffee salah satu dari tujuh kafe yang bersaing di Condet Raya. Lima dari enam bulan terakhir (Desember 2017-Mei 2018) realisasi pendapatan kafe belum mencapai target, ditambah masalah kualitas layanan dan belum mempunyai ... -
Perbandingan Penerapan Prinsip Ekonomi Sirkular pada Dua Kafe dalam Mendukung Bisnis yang Berkelanjutan
(2025)Peningkatan jumlah usaha kafe sebagai dampak dari tren konsumsi kopi turut menyumbang permasalahan limbah sehingga menyoroti pentingnya penerapan ekonomi sirkular untuk bisnis berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk ... -
Strategi Pengembangan Signature Coffee Shop Dengan Pendekatan Model Bisnis Kanvas
(2015)Pertumbuhan ekonomi yang positif dan kebutuhan masyarakat yang terus meningkat memberikan peluang besar bagi para pelaku industri khususnya industri makanan dan minuman untuk mengembangkan bisnisnya. Salah satu bisnis ...
