Browsing by Subject "Homogeneity test"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Teknologi Produksi Tepung Singkong Fermentasi (Fermented Cassava Flour) yang Diperkaya dengan Zat Besi
(2021)Pemanfaatan singkong sebagai sumber pangan sangat penting dalam mewujudkan kemandirian pangan, salah satunya adalah pengolahan menjadi tepung singkong yang dapat menjadi bahan baku industri pangan. Tepung singkong dapat ...

