Browsing by Subject "Enzymatic hydrolysis"
Now showing items 1-4 of 4
-
Aktivitas kitooligomer hasil reaksi enzimatik terhadap proliferasi sel limfosit dan sel kanker
(2006)Local chitin waste from crab industries can be used as a source for production of chitooligomers which has important biological activity. The aims of this research were to evaluate activities chitooligomers produced by ... -
Hidrolisis Enzimatis Pati Kentang Hitam (Coleus tuberosus) Menggunakan Enzim Amilase dari Mikroba Laut (Brevibacterium sp.)
(2012)Kentang hitam merupakan salah satu umbi-umbian asli Indonesia yang belum banyak dibudidayakan dan dimanfaatkan secara luas. Sampai saat ini pemanfaatan kentang hitam hanya terbatas pada umbinya sebagai sumber karbohidrat. ... -
PROCESS DESIGN OF PEPTONEPRODUCTION FROM PEANUT MEAL AS BYPRODUCT OF PEANUT OIL INDUSTRY USING CRUDE PAPAIN
(2014-12)Peptone is an important component in the microbial growth media which has function as the source of amino acids. Up until now, Indonesia still importS peptone which reaches $17.84 milion per year in the last five years. ... -
Proses Hidrolisis Asam dan Enzim pada Polisakarida Eucheuma Cottonii untuk Bahan Baku Bioetanol
(2013)Pemerintah Indonesia berencana menurunkan konsumsi bahan bakar minyak dari 51,66% pada tahun 2006 menjadi 20% pada tahun 2025 sehingga dapat mendorong memaksimalkan energi terbarukan salah satunya adalah Bioenergi sebesar ...
