Browsing by Subject "Biofortifikasi"
Now showing items 1-2 of 2
-
Perkembangan program fortifikasi pangan dan identifikasi pangan yang difortifikasi
(2013)Penelitian ini bertujuan mempelajari perkembangan fortifikasi pangan global dan Indonesia, serta identifikasi pangan yang telah difortifikasi sampai akhir tahun 2012. Sejak awal abad 20, program fortifikasi pangan telah ... -
Pewarisan Karakter Kuantitatif dan Kualitatif pada Persilangan Kacang Panjang (Vigna unguiculata L. Walp var. Sesquipedalis) Polong Hijau dan Ungu
(2019)Kacang panjang (Vigna unguiculata L. Walp var. Sesquipedalis) merupakan tanaman yang dimanfaatkan untuk sayuran sebagai sumber vitamin, protein dan mineral. Program pemuliaan varietas kacang panjang tidak hanya bertujuan ...
