Browsing by Subject "BOCR"
Now showing items 1-3 of 3
-
Analisis Kinerja dan Risiko Rantai Pasok Susu Formula (Studi Kasus: PT Tigaraksa Satria)
(2021)Industri produk olahan susu memiliki potensi besar untuk dikembangkan di Indonesia. Namun demikian, baik industri pengolahan maupun distributor masih menghadapi berbagai permasalahan terkait kinerja dan risiko. Penelitian ... -
Analisis Kinerja Rantai Pasok Agroindustri Tepung Tapioka dan Mokaf Sebagai Campuran Tepung Terigu di Jawa Barat
(2019)Konsumsi nasional tepung terigu mengalami peningkatan setiap tahunnya. Data menunjukan peningkatan konsumsi tepung terigu berbanding lurus dengan peningkatan impor gandum. Hal ini menunjukkan ketergantungan yang tinggi ... -
Model Pasokan Sapi Bakalan Berbasis Manajemen Risiko untuk Mencapai Profit Optimal (Studi Kasus PT Pasir Tengah)
(2022-11-16)Meskipun pertumbuhan populasi sapi lokal meningkat rata-rata 2.53%/ tahun, belum mampu memenuhi kebutuhan daging sapi nasional. Berdasarkan data dari Direktorat Kesehatan Hewan Kementrian Pertanian Republik Indonesia bahwa ...
