Browsing by Subject "Agricultural Industrial Engineering"
Now showing items 1-10 of 10
-
Implementasi Kemitraan Tanpa Riba pada Pertanian Terpadu yang Mempertimbangkan Keberlanjutan
(2022)Penerapan pembiayaan tanpa riba pada kemitraan pertanian terpadu untuk mendukung pembangunan agroindustri berkelanjutan harapannya dapat memberikan dampak positif bagi pihak yang terlibat, yaitu diantaranya menumbuhkan ... -
Model Simulasi Pengembalian Produk Pada Jaringan Logistik Balik Ayam Potong Halal
(2022-07-13)Logistik balik adalah proses pengembalian produk dari lokasi pelanggan yang bertujuan menciptakan nilai tambah. Aliran produk dalam jaringan logistik balik mengikuti aliran dari jaringan distribusi produknya. Struktur ... -
Model Stokastik Hybrid Fuzzy Multitahap Rantai Pasok Balik Agroindustri Herbal Berbasis Kontrak Adaptif
(2022)Indonesia memiliki berjuta ragam tanaman obat yang berpotensi dikembangkan untuk menambah nilai industri obat berbahan herbal (Jamu, Obat Herbal Terstandar/OHT, dan Fitofarmaka) yang jauh lebih besar dibanding negara lain. ... -
Pengembangan rekayasa fermentasi untuk meningkatkan kualitas biji kakao
(2022-07-12)Industri pengolahan kakao di Indonesia tumbuh tidak efisien karena kurangnya bahan baku kakao yang difermentasi. Teknologi fermentasi biji kakao harus diterapkan untuk menjamin ketersedian bahan baku industri. Petani kakao ... -
Rancang Bangun Model Sistem Rantai Pasok Agroindustri Cangkang Kelapa Sawit yang Berkelanjutan
(2022)Cangkang sawit merupakan limbah dari hasil pengolahan minyak kelapa sawit yang belum termanfaatkan secara optimal. Cangkang tersebut adalah salah satu sumber biomassa yang dapat diolah menjadi arang cangkang sawit atau ... -
Rancang Bangun Sistem Rantai Pasok Agroindustri Gula Kristal Putih Berbasis Teknologi Blockchain.
(2022-09-23)Rancangan sistem merupakan gambaran, rencana, dan aturan dari elemen- elemen serangkaian operasi. Arsitektur sistem bertujuan untuk memperoleh proses yang optimal serta kinerja efektif dan efisien. Hasil perancangan sistem ... -
Rancang Bangun Sistem Rantai Pasok Produk Olahan Daging Sapi Dengan Menggunakan Teknologi Blockchain
(2020)Dewasa ini, makanan berbahan olahan daging sapi semakin digemari hampir semua lapisan masyarakat karena rasanya yang lezat dan mudah dalam penyajiannya. Industri pengolahan daging di dalam negeri mengalami pertumbuhan ... -
Rancang Bangun Sistem Rantai Pasok Produk Olahan Daging Sapi Dengan Menggunakan Teknologi Blockchain
(2020)Dewasa ini, makanan berbahan olahan daging sapi semakin digemari hampir semua lapisan masyarakat karena rasanya yang lezat dan mudah dalam penyajiannya. Industri pengolahan daging di dalam negeri mengalami pertumbuhan ... -
Rekayasa proses produksi mono-digliserida dari palm fatty acid distillate serta aplikasinya sebagai emulsifier dalam pembuatan margarin berbahan minyak sawit merah
(2022-01)Kebutuhan dunia industri terhadap produk emulsifier pada tahun 2017 cukup tinggi yaitu sebesar 2,7 juta ton, dimana 70% emulsifier yang digunakan, terlebih pada industri pangan adalah mono-digliserida (MDG). MDG merupakan ... -
Sistem Pengambilan Keputusan Cerdas Spasial Pengembangan Hilirisasi Agroindustri Kelapa
(2022-01-20)Hilirisasi agroindustri adalah pengembangan produk baru pada agroindustri (yang ada atau yang belum ada) untuk produk yang sudah maupun belum dikomersialisasi dengan memperhatikan tingkat potensi bahan baku yang tersedia ...
