Browsing by Author "Zaelani, Bella Fatima Dora"

Now showing items 1-2 of 2

Isolasi Kolagen dan Identifikasi Alergen pada Kolagen Larut Asam dari Kulit Ikan Kakap Merah (Lutjanus sp.).

Zaelani, Bella Fatima Dora | Safithri, Mega | arman, Kustiariyah T (2018)

Kulit ikan kakap merah berpotensi sebagai sumber kolagen alternatif yang dapat meningkatkan nilai tambah limbah industri perikanan dan industri pangan. Penelitian ini bertujuan mengisolasi kolagen dengan metode larut asam ...
Kajian In Silico dan In Vitro Piper crocatum Ruiz & Pav sebagai Inhibitor HMG-KoA Reduktase serta Aktivitas Penghambatan Terbentuknya Malondialdehida

Zaelani, Bella Fatima Dora | Safithri, Mega | Andrianto, Dimas (2021-06-16)

Penimbunan plak kolesterol dalam dinding pembuluh darah terjadi akibat molekul LDL (Low Density Lipoprotein) teroksidasi oleh radikal bebas, yang merupakan salah satu faktor resiko terjadinya penyakit jantung koroner. Enzim ...