Browsing by Author "Yuniarti, Enung"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mempelajari Proses Pembuatan dan Lama Penyimpanan selai Rumput laut
Yuniarti, Enung (2000)Selai rumput laut merupakan bahan makanan yang berfungsi sebagai pengoles roti. Selai ini dibuat sebagai upaya diversifikasi produk dibidang perikanan non ikan, yang mempunyai beberapa kelebihan diantaranya bahan baku yang ...

