Browsing by Author "Yuliana, Nur"

Now showing items 1-2 of 2

Pengaruh Varietas Kedelai dan Penambahan Rennet terhadap Sifat Fisikokimia Keju Kedelai

Yuliana, Nur | Purwanti, Nanik | Zakaria, Fransiska Rungkat (2016)

Susu sapi yang umumnya diolah menjadi keju dapat disubtitusi dengan susu kedelai sehingga keju kedelai dapat dikonsumsi oleh penderita intoleran laktosa dan hiperkolesterolemia. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh ...
“Wanita membangun desa” pemberdayaan kelompok wanita tani (kwt) mandiri desa kacapura kecamatan semaka kab. Tanggamus lampung melalui pengelolaan lahan pekarangan rumah

Yuliana, Nur | Nurlela | Tobing, Silvia Yunda | Christi, Tanti | Pramudya, Bambang (2014)

Polemik perempuan pengangguran semakin menjadi-jadi karena perempuan dalam memilih sebuah pekerjaan sering memikirkan pekerjaan yang tidak mengganggu rutinitasnya sebagai ibu rumah tangga. Di samping itu, juga ada beberapa ...