Browsing by Author "Syahputra, Kharisma Landing"
Now showing items 1-1 of 1
-
Sintesis dan Uji Sitotoksisitas Suspensi Zn-Pektin dari Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.).
Syahputra, Kharisma Landing | Ambarsari, Laksmi | Husnawati (2019)Kulit buah kakao (KBK) merupakan limbah perkebunan yang dapat dimanfaatkan sebagai salah satu sumber pektin karena kelimpahannya di Indonesia. Pektin merupakan biomaterial yang berpotensi dimanfaatkan dalam pembentukan ...