Browsing by Author "Rachmania, Desie"

Now showing items 1-3 of 3

Implementasi Konsep Treaceability Melalui Penerapan Sistem Rantai Dingin Dan Pencegahan Bahaya Keamanan Pangan Formalin Bagi Nelayan Di Tpi Muara Angke Jakarta

Rachmania, Desie | Khoerunnisa | Firmansyah, Yayan | Supriyanto | Defrizal (2010)
KARAKTERISASI NANO KITOSAN CANGKANG UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) DENGAN METODE GELASI IONIK

Suptijah, Pipih | Jacoeb, Agoes M. | Rachmania, Desie (2011)

Shrimp shells have a potential as raw materials for manufacturing of nanochitosan. The purposes of this study to obtain the highest yield of chitosan treated by HCl immersion time, determine the best ionic gelation process ...
Karakteristik nano kitosan cangkang udang vannamei (Litopenaeus vannamei) dengan metode gelasi ionik

Rachmania, Desie | Suptijah, Pipih | Jacoeb, Agoes M. (2011)

Kemampuan kitosan yang diterapkan dalam berbagai bidang industri modern, misalnya farmasi, biokimia, kosmetika, industri pangan, dan industri tekstil mendorong untuk terus dikembangkannya berbagai penelitian yang menggunakan ...