Browsing by Author "Prawira, Anastasia Linda Tedja"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penyimpanan Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) dan KAPRI (Pisum sativum L.) dengan "Modified Atmosphere"
Prawira, Anastasia Linda Tedja (1993)Kebutuhan sayur-sayuran akanterus meningkat sejalan dengan bertambahnya jumlah penduduk dan meningkatnya pendapatan perkapita. Hal ini disebabkan karen asayur - sayuran merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat gizi ...

