Browsing by Author "Pratiwi, Ni Made Werdi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Estimasi Produktivitas Karkas Sapi Brahman Cross Kastrasi yang Dipotong Pada Kisaran Bobot 350 -550 Kg
Pratiwi, Ni Made Werdi | Gurnadi, R. Eddie | Priyanto, Rudy | Putu, I Gede (1997)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui basil daging (beef yield) dan distribusinya dalam potongan-potongan komersial, nilai ekonomi dari hasil daging yang dihasilkan dan hubungan fungsional antara produktivitas karkas ...