Browsing by Author "Pramesya, Ketrina"
Now showing items 1-1 of 1
-
Prediksi Sifat Fisiko-Kimia Buah Tomat Ceri secara Nondestruktif Menggunakan Near Infrared Spectroscopy (NIRS)
Pramesya, Ketrina | Budiastra, I Wayan (2024)Tomat ceri merupakan salah satu jenis tomat yang memiliki harga jual relatif lebih tinggi dibandingkan tomat sayur, serta memiliki kandungan gula dan asam organik yang lebih banyak. Parameter mutu penting dalam pemilihan ...

