Browsing by Author "Nurdjannah, Rahmawati"

Now showing items 1-4 of 4

Changes in Quality of Red Chilli Packed Using Different Types of Packaging during Low Temperature Storege

Nurdjannah, Rahmawati | Purwanto, Yohanes Aris | Sutrisno (2014)

Consumers consume fresh red chiliesis a perishable commodity. Postharvest losses of red chilies in the tropics mainly caused by the temperature and humidity as well as pre or post-harvest handling. A method to reduce its ...
Pengaruh Jenis Kemasan Dan Penyimpanan Dingin Terhadap Mutu Fisik Cabai Merah

Nurdjannah, Rahmawati | Aris Purwanto, Yohannes | Sutrisno (2014-11)
Pengaruh Pengemasan Vakum dan Suhu Penyimpanan Daging Domba Lokal terhadap Sifat Mutu Dagingnya

Nurdjannah, Rahmawati (1999)

Sektor Peternakan memiliki komoditas yang mempunyai peluang yang besar untuk memperbanyak ragam komoditas ekspor non migas. Namun pengembangan dalam bidang ini masih kurang bila dibandingkan dengan sektor pertanian. Domba ...
Sifat Fisikokimia Serta Penurunan Indeks Glikemik Beras Hitam dan Beras Merah Pratanak.

Auliya, Sari Sifati | Syarief, Rizal | Nurdjannah, Rahmawati (2017)

Dewasa ini perubahan pola hidup modern menjadi salah satu peningkatan penyakit degeneratif diabetes mellitus (DM) khususnya tipe 2 di Indonesia. Pola konsumsi pasien DM menjadi salah satu kunci dalam mengontrol jumlah ...