Browsing by Author "Nuraini, Rohmah"
Now showing items 1-1 of 1
-
Proses Pengolahan Minuman Sari Buah di CV Karsa Pangan Mandala, IPB
Nuraini, Rohmah (1999)Salah satu bentuk agroindustri yang mengolah hasil-hasil pertanian adalah mIDuman sari buah. Adapun faktor pendukung utama yang mempengaruhi perkembangannya yaitu tersedianya bahan baku terutama buah-buahan yang banyak ...