Browsing by Author "Muslim, Nizar Saeful"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimasi Maserasi Vanili (Vanilla tahitensis JW Moore) Kering Menggunakan Response Surface Methodology (RSM)
Muslim, Nizar Saeful | Hariyadi, Purwiyatno | Andarwulan, Nuri (2024)Vanilla atau yang dikenal sebagai vanili merupakan tanaman dengan buah yang memiliki aroma khas yang kerap dijadikan bahan baku dalam industri farmasi, perisa, makanan pencuci mulut, maupun parfum. Vanilla tahitensis JW ...

