Browsing by Author "Mukodiningsih, Sri"

Now showing items 1-2 of 2

Pola perubahan komposisi karbohidrat dari pati sagu (Metroxylon sp) selama proses dekstrinisasi kering dengan katalis HCl

Mukodiningsih, Sri | Soekarto, Soewarno T. | Wirakartakusumah, Aman | Adijuwana, Hendra (1991)

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pola perubahan komposisi karbohidrat pati sagu selama proses dekstrinisasi kering (T=110 ° C) dengan katalis HCl sebanyak 0.1% dari bobot tepung kering. ...
Substitusi bungkil kedelai dengan urea dan pengaruhnya terhadap produksi total VFA dan nilai DE, ME, TDN ransum anak sapi jantan FH

Mukodiningsih, Sri | Parakkasi, Aminuddin | Satoto, K. Budi (1985)

Univ Penelitian ini dilakukan di Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, mulai tanggal 17 Agustus sampai dengan 26 Oktober 1984. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh ...