Browsing by Author "Mubarak, Hasan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Distribusi Anadara spp. (Pelecypoda: Arcidae) dalam hubungannya dengan karakteristik lingkungan perairan dan assosiasinya dengan jenis-jenis moluska bentik lain di Teluk Blanakan Kabupaten Subang Jawa Barat
Mubarak, Hasan | Adiwilaga, Enan M. | Purwanto, Joko | Sukimin, Sutrisno (1987)Beberapa jenis kerang-kerangan dalam Kelas Bivalvia atau Pelecypoda mengandung protein sebanyak 12 sampai 14 persen dari daging yang dapat dimakan (ANONYMOUS, 1977) dan lemak yang rendah kurang dari 5 persen (STANSBY, 1963 ...