Browsing by Author "Melani, Vitria"
Now showing items 1-8 of 8
-
Analisis kemandirian kacang-kacangan di 26 Kabupaten/Kota di Jawa Barat tahun 2012
Baliwati, Yayuk F | Melani, Vitria | Saputra, Iqbar Mahendra (2014)Legumes are one of the major food groups in the framework of Desirable Dietary Pattern (PPH) and balanced nutrition. In order to meet the consumption of legumes to the individual level can be done independently by the ... -
Konsumsi kacang-kacangan pada rumah tangga miskin di perkotaan dan perdesaan di Kabupaten Bogor
Briawan, Dodik | Melani, Vitria | Baliwati, Yayuk F (2014)Objective of this study was to analyze the consumption of legumes and its products among poor households living in urban and rural at Bogor District. A cross sectional study was conducted atfour sub districts namely Gunung ... -
Pemanfataan Bakteri Proteolitik Sebagai Biokontrol Sianobakteri Toksik Microcystis SP. Di Perairan Air Tawar
Mulyeti, Encah Ewi | Yusniawati, R. Desy | Cahyo, Yunanto Tri | Melani, Vitria (2008)Sianobakteri merupakan kelompok fitoplankton yang umum dijumpai di perairan tawar. Sianobakteri seperti Microcystis sp., Anabaena, dan Oscillatoria menghasilkan mikrosistin, yaitu jenis toksin monosiklik heptapeptida ... -
Pendidikan kesehatan anak melalui wahana permainan yang menarik dan edukatif di daerah Bogor
Muttaqin, Mafrikhul | Sarah Rohyana AB | Melani, Vitria (2010) -
Study of Local Cellulolytic Bacteria Effect to Quality of Fermented Cassava Flour.
Melani, Vitria (2010)Cassava is one of the food sources of energy as its main component are starch and fibres. Limitations of its utilization is due to cyanide acid content (HCN) in cassava. Modification of cassava products should be conducted ... -
Validasi Household Dietary Diversity Score (HDDS) Sebagai Metode Alternatif dalam Mengidentifikasi Rumah Tangga Rawan Pangan di Wilayah Agroekologi Pertanian
Melani, Vitria | Briawan, Dodik | Baliwati, Yayuk Farida (2014)Kerawanan pangan merupakan permasalahan serius yang dihadapi oleh berbagai negara termasuk Indonesia. Proporsi penduduk Indonesia dengan asupan energi kurang dari 2000 kkal/hari sebesar 60.03% pada tahun 2011, bahkan 14% ... -
Validasi metode hdds (household dietary diversity score) untuk identifikasi rumah tangga rawan pangan di indonesia
Baliwati, Yayuk Farida | Briawan, Dodik | Melani, Vitria (2013)Salah satu metode yang digunakan dalam menilai keragaman konsumsi pangan rumah tangga adalah Household Dietary Diversity Score (HDDS), yang mencerminkan kemampuan ekonomi rumah tangga dalam memperoleh berbagai jenis bahan ... -
Validasi metode hdds (household dietary diversity score) untuk identifikasi rumah tangga rawan pangan di indonesia
Baliwati, Yayuk Farida | Briawan, Dodik | Melani, Vitria (2013)Salah satu metode yang digunakan dalam menilai keragaman konsumsi pangan rumah tangga adalah Household Dietary Diversity Score (HDDS), yang mencerminkan kemampuan ekonomi rumah tangga dalam memperoleh berbagai jenis bahan ...
