Browsing by Author "Maysra, Erita"

Now showing items 1-1 of 1

Populasi cendawan dan kandungan aflatoksin pada beras dan jagung yang difumigasi fosfin dan ECO2FUME di penyimpanan

Maysra, Erita | Dharmaputra, Okky Setyawati (2002)

Selama penyimpanan bahan pangan seperti gabah, beras dan jagung dapat diserang oleh hama antara lain serangga dan cendawan. Fosfin dan ECO₂FUME merupakan fumigan yang digunakan untuk membunuh hama serangga di penyimpanan. ...