Browsing by Author "Marvie, Ilham"

Now showing items 1-3 of 3

Pemanfaatan Selulosa Frond Sagu untuk Produksi Selo-Oligosakarida secara Hidrolisis Enzimatis.

Marvie, Ilham | Sunarti, Titi Candra (2017)

Frond sagu merupakan bagian atas tanaman sagu yang tidak dimanfaatkan pada saat pemanenan batang sagu. Frond sagu memiliki komponen non selulosa yang rendah, sehingga potensial dimanfaatkan sebagai substrat untuk produksi ...
Presto-Milkfish Vacuum, alat vakum bandeng presto sebagai peningkat nilai jual bandeng dalam memperpanjang umur simpan olahan ikan bandeng

Abidin, Jamhari | Akmal, Muhammad | Ruziqo N, Muhammad | Marvie, Ilham | Putra, Alfandias Seysna (2014)

Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah jenis ikan pangan yang populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam family Chanidae. Dalam bahasa bugis dan makasar dikenal dengan sebutan ikan ...
Produksi selobiosa dari kulit umbi singkong menggunakan selulase dan uji aktivitas prebiotiknya atas pertumbuhan Lactobacillus plantarum.

Marvie, Ilham | Budijanto, Slamet | Sitanggang, Azis B (2007)

Kulit umbi singkong (Manihot utilissima sp) merupakan salah satu limbah dari industri pengolahan singkong. Eksplorasi dari pemanfaatan selulosa pada kulit singkong dilakukan untuk mendapatkan nilai tambah yang lebih besar ...