Browsing by Author "Manda, Habrianto"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis permintaan cabai (Capsicum spp.) oleh restoran Padang di Kota Bogor
Manda, Habrianto | Putri, Eka Intan Kumala (2006)Salah satu jenis restoran di Kota Bogor yang diduga cukup dominan dalam hal permintaan cabai adalah Restoran Padang. Restoran ini mempunyai ciri khas masakan yang banyak memakai santan, berbumbu dan terasa pedas, sehingga ...

