Browsing by Author "Londok, Jola Josephien Mariane Roosje"

Now showing items 1-2 of 2

Produksi Daging Ayam Fungsional Tinggi Asam Laurat dan Antioksidan Alami melalui Penggunaan Minyak Kelapa dan Areca vestiaria Giseke.

Londok, Jola Josephien Mariane Roosje | Sumiati | Wiryawan, I Komang Gede | Manalu, Wasmen (2018)

Pangan fungsional mengandung senyawa aktif secara fisiologis (senyawa bioaktif) dan digunakan untuk pencegahan atau penyembuhan suatu penyakit atau untuk mencapai kesehatan tubuh yang optimal. Profil nutrisi suatu bahan ...
Suplementasi kromium organik dan @-amilase serta lipase ke dalam ransum ayam petelur yang mengandung kepala udang dan minyak ikan lemuru

Londok, Jola Josephien Mariane Roosje | Sutardi, Toha | Suryahadi, Suryahadi | Pakasi-K, H. E. S. (1998)

Tujuan penelitian ini adalah menguji efektivitas bio-chrome, a-amilase dan lipase dalam ransum ayam petelur serta menghasilkan telur yang rendah kolesterol dan kaya akan asam lemak omega-3. Dalam Penelitian ini menggunakan ...