Browsing by Author "Lestari, Windi"

Now showing items 1-1 of 1

Uji Stabilitas IgG Anti Escherichia coli Asal Kolostrum Sapi yang Dimikroenkapsulasi dan Dipaparkan pada Berbagai Kondisi pH.

Lestari, Windi | Esfandiari, Anita | Murtini, Sri (2016)

Imunoglobulin G perlu dilindungi dari pengaruh pH dalam saluran pencernaan agar dapat bekerja secara efektif. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi stabilitas IgG anti Escherichia coli (E. coli) asal kolostrum sapi ...