Browsing by Author "Lengkey, Lady Corrie Emma Chantique"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengeringan kopi secara parsial dengan alat pengering berputar di tingkat pedagang pengumpul
Lengkey, Lady Corrie Emma Chantique | Purwadaria, Hadi K | Syarif, Atjeng M | Thahir, Ridwan (1995)Masalah utama dalam pengolahan kopi adalah hasil petikan tidak merata, baik dalam ukuran maupun tingkat kemasakan serta cara pengeringan yang masih dilakukan dengan penjemuran. Oleh karena sepenuhnya menggunakan sinar ...