Browsing by Author "Khaerunnisa, Saskia"
Now showing items 1-1 of 1
-
Perubahan Mutu Benih Cabai Katokkon (Capsicum annuum L. var. chinensis) selama Penyimpanan Jangka Pendek pada Kondisi Simpan dan Kemasan Berbeda
Khaerunnisa, Saskia | Palupi, Endah Retno | Sari, Maryati (2023)Cabai Katokkon (Capsicum annuum L. var. chinensis) merupakan cabai lokal asal Toraja yang memiliki tingkat kepedasan tinggi dengan aroma yang unik. Budidaya cabai Katokkon lebih banyak dilakukan di dataran tinggi karena ...