Browsing by Author "Kencananingrum, Elizabeth Antantri"

Now showing items 1-1 of 1

Pembuatan bahan makanan campuran beras - ubi jalar - kecambah kacang hijau dan hasil olahannya sebagai makanan anak balita

Kencananingrum, Elizabeth Antantri | Syarief, Hidayat | Hermana (1989)

Anak balita termasuk golongan rawan gizi, yang mudah menderita Kurang Energi-Protein (KEP). Salah satu usaha untuk menanggulangi masalah KEP adalah pemberian Bahan Makanan Campuran (BMC). Penelitian ini bertujuan membuat ...