Browsing by Author "Indrasari, Mira Aji"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengemasan Atmosfer Termodifikasi Seledri (Apium graveolens L.).
Indrasari, Mira Aji | Setyowati, Krisnani | Sugiarto (2009)Seledri (Apium graveolens L.) adalah tanaman sayuran berbentuk rumput. Penggunaan utama seledri adalah sebagai bumbu masak atau pelengkap makanan. Penanganan pasca panen seledri perlu mendapat perhatian karena seledri ...