Browsing by Author "Indahsari, Fitriani"

Now showing items 1-1 of 1

Aktivitas dan Stabilitas Biosensor Etanol Berbasis Biofilm Acetobacter aceti Menggunakan Screen-Printed Carbon Electrode.

Indahsari, Fitriani | Iswantini, Dyah | Nurhidayat, Novik | Maddu, Akhiruddin (2017)

Pengukuran kadar etanol selama ini dilakukan dengan memeriksa sampel makanan dan minuman di laboratorium dengan metode spektrofotometri, spektroskopi inframerah, dan kromatografi. Sebagian besar metode analisis alkohol ...