Browsing by Author "Hidayati, Shaufika"
Now showing items 1-1 of 1
-
Total Fenolik Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Krokot ( Portulaca grandiflora Hook.) Hasil Optimasi Menggunakan Simplex-Centroid Design
Hidayati, Shaufika | Nurcholis, Waras | Kurniatin, Popi Asri (2023)Krokot (Portulaca grandiflora Hook.) memiliki kemampuan sebagai antioksidan karena kandungan metabolit sekunder seperti senyawa fenolik dan flavonoid yang dimiliki, salah satunya pada bagian bunganya. Kandungan fenolik dan ...

