Browsing by Author "Heruwibowo, Andy"
Now showing items 1-1 of 1
-
Menetukan Konduktivitas Panas Daging Buah Kelapa (Coconus nucifera L.)
Heruwibowo, Andy | Syarief, Atjeng M. (1987)Sifat termofisik hasil pertanian merupakan sifat yang penting dalam pengolahan hasil pertanian. Salah satu sifat termofisik tersebut adalah konduktivitas panas yaitu meru- pakan laju aliran panas yang melalui bahan per ...