Browsing by Author "Hanifah, Aliya"

Now showing items 1-1 of 1

Perbandingan Migrasi Monomer Bisfenol A (BPA) dan Bisfenol F (BPF) pada Minuman Ringan Kemasan Kaleng: Kajian Meta-Analisis

Hanifah, Aliya | Arpah, Muhammad (2024)

Bisfenol A (BPA) digunakan dalam produksi pernis enamel permukaan kontak makanan untuk kaleng. Akibat resiko bahayanya, senyawa bisfenol lain digunakan sebagai pengganti BPA, salah satunya bisfenol F (BPF). European Food ...