Browsing by Author "Hamidah"
Now showing items 1-5 of 5
-
Daya dan Kestabilan Buih Putih Telur Ayam Ras Pada Umur Telur dan Level Penambahan Cream of Tartar yang Berbeda.
Hamidah | Rukmiasih | Ulupi, Niken (2007)Telur ayam merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan nutrisi tinggi. Saat ini putih telur ayam ras banyak digunakan dalam berbagai industri makanan, umumnya kue dan roti karena daya buihnya lebih tinggi dari telur ... -
Inventory and Characterization of Selected Deep Sea Fish Species as an Alternative Food Source from Southern Java Ocean and Westrn Sumatra Ocean, Indonesia
Suseno, Sugeng Heri | Yang, T.A. | Abdullah, W.N. | Febrianto, N.A. | Asti, W.N. | Bahtiar, B. | Hamidah | Suman, A. | Desniar | Hartoyo, A. (2010-08) -
Pengaruh Suhu Terhadap Kelangsungan Hidup, Pertumbuhan, Dan Perkembangan Larva Teripang Pasir (Holothuria scabra, Jaeger) pada Fase Doliolaria Sampai Pentactula
Hamidah (1999)Suhu merupakan salah satu faktor lingkungan peratran yang berpengaruh terhadap kehidupan larva teripang pasir, terutama terhadap laju metabolisme dan laju pencernaan makanan yang selanjutnya akan mempengaruhi pertumbuhan ... -
Pengembangan Situs PTN Menggunakan Usability Engineering dan Evaluasi Usability dengan Kuesioner SUMI
Hamidah | Suroso, Arif Imam | Giri, Endang Purnama (2013)This research presents the development of state university site by applying usability engineering. The implementation was conducted by using PHP and HTML5. This site contains video streaming to facilitate user in accessing ... -
Proximate, fatty acid and mineral composition of selected deep sea fish species from Southern Java Ocean and Western Sumatra Ocean, Indonesia
Suseno, S.H | Tajul, A.Y | Nadiah, W.A | Hamidah | Asti | Ali, S. (2010)Proximate content, fatty acid and mineral compositions were determined for the ten species of deepsea fish from Southern Java Ocean and Western Sumatra Ocean, Indonesia. The proximate composition was found to be 23.0-24.8 ...
