Browsing by Author "Hamaisa, Atika"
Now showing items 1-4 of 4
-
Pengaruh Pemberian Beberapa Jenis Garam terhadap Kualitas Tomat (Lycopersicon esculentum) di Dataran Tinggi
Hamaisa, Atika | Purwoko, Bambang S. (2005)Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian beberapa jenis garam terhadap kualitas buah tomat di dataran tinggi. Hipotesis yang diajukan adalah jenis garam yang berbeda memberi pengaruh yang berbeda terhadap ... -
Pengaruh suhu penyimpanan terhadap umur simpan dan kualitas buah pepaya (carica papaya L.) varietas IPB 1 selama penyimpanan dan pematangan buatan
Hamaisa, Atika | Sutrisno | Purwanto, Y. Aris (2007)Pepaya (Carica pepaya L.) merupakan salah satu buah tropis yarg disukai karena teknr buah l ang lunali. u,ama _,-ang menaril, rasa yarg manis, dan kandungan vitaminnya yang cukup tinggi. Masalah utama buah pepaya adalah ... -
Pengaruh Tingkat Ketuaan Terhadap Perubahan Mutu Buah Pepaya (Carica papaya L.) genotipe IPB 1 selama Penyimpanan dan Pematangan Buatan
Hamaisa, Atika (2008)Penyimpanan dingin diperlukan untuk mempertahankan mutu dan kesegaran buah pepaya hingga sampai ke tangan konsumen dalam keadaan baik. Untuk meningkatkan mutu juga dilakukan dengan pematangan buatan (artificial ripening) ... -
Pengaruh tingkat ketuaan terhadap perubahan mutu buah pepaya (Carica papaya L.) varietas IPB-1 setelah pemeraman
Hamaisa, Atika | Sutrisno | Purwanto, Y. Aris (2007)Papaya (Carica Papaya L) is one of famous and consumed much people. It is softness, interesting color, sweetness, and high nutrition contents. The main problem of papaya fruit is perishable because of the thin peel very ...
